全國人大代表冷友斌:發(fā)展“功能標識食品” 厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

  來(lái)源:中國網(wǎng)財經(jīng)2024-03-06
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核心提示:2024年全國兩會(huì )期間,全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(cháng)冷友斌向兩會(huì )提交了《關(guān)于大力發(fā)展“功能標識食品”加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建議》。

2024年全國兩會(huì )期間,全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(cháng)冷友斌向兩會(huì )提交了《關(guān)于大力發(fā)展“功能標識食品”加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建議》。他建議,通過(guò)明確分類(lèi),開(kāi)展試點(diǎn)、產(chǎn)學(xué)研合作等助推“功能標識食品”發(fā)展,可更好地滿(mǎn)足人民群眾對營(yíng)養的需要,加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

藥食同源 增進(jìn)人民健康

黨的二十大報告指出,要推進(jìn)健康中國建設,把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰略位置?!盎谖覈凭玫摹仇B’文化,以及藥食同源、寓醫于食的健康理念,通過(guò)科研創(chuàng )新發(fā)展‘功能標識食品’是一條必要且可行的路徑?!崩溆驯蠼ㄗh通過(guò)提供具有健康功能的營(yíng)養食品,可用一種更加經(jīng)濟實(shí)惠的方式來(lái)更好地增進(jìn)人民群眾的身體健康。

在這方面,國外已有不少成功經(jīng)驗。以日本為例,該國早在上世紀八十年代就提出了“功能性食品”的概念,并推出了相關(guān)產(chǎn)品,這類(lèi)食品不僅能滿(mǎn)足人們的營(yíng)養需求,還能通過(guò)特定的成分和功能,改善健康、預防疾病、調節生理功能等,尤其在減肥、降血糖、降血壓、緩解壓力和疲勞、改善睡眠、改善腸道環(huán)境、護膚、骨關(guān)節健康等場(chǎng)景中運用廣泛。2015年,日本進(jìn)一步出臺了《功能食品標示制度》,進(jìn)一步促進(jìn)了該食品細分種類(lèi)的不斷豐富和市場(chǎng)的快速增長(cháng),截至2024年1月初,日本已通過(guò)7000多款“功能性標示食品”,成為日本健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

龍江試點(diǎn) 打通產(chǎn)學(xué)研鏈路

基于行業(yè)考察,冷友斌建議在目前已有食品類(lèi)別的框架之下,新增“功能標識食品”類(lèi)別,并明確“功能標識食品”可以聲稱(chēng)功能,包括描述食品所包含的營(yíng)養或藥材成分,以及圍繞其相應的功能予以標識等。

此外,冷友斌建議可通過(guò)在黑龍江開(kāi)展試點(diǎn),打造“功能標識食品”樣板,為后續在全國推廣蹚出路子、打好基礎?!昂邶埥『谕恋貎?yōu)勢突出,食材和藥材資源豐富且優(yōu)質(zhì),尤其是玉米、大豆、人參、枸杞、木耳、刺五加等農產(chǎn)品,以及藍莓、樹(shù)莓等特色果蔬等優(yōu)勢明顯?!崩溆驯笳f(shuō),北緯47度位于“黃金奶源帶”上,植物蛋白、動(dòng)物蛋白都非常豐富。蛋白質(zhì)是“生命基石”,是提升人體機能、促進(jìn)健康長(cháng)壽的關(guān)鍵營(yíng)養素。黑龍江豐富的蛋白資源,還便于兩種蛋白的搭配研發(fā)使用,從而更好地滿(mǎn)足人們的營(yíng)養需要。

發(fā)展“功能標識食品”,還需多方合作打通產(chǎn)學(xué)研鏈路。冷友斌建議,需要包括醫療機構、科研院所、企業(yè)等在內的多方機構聯(lián)合開(kāi)展科研攻關(guān),既要注重基礎研究破解科研難題,又要注重將相關(guān)科研成果進(jìn)行及時(shí)轉化,不斷打通和加強產(chǎn)學(xué)研鏈路,共同培育“功能標識食品”不斷發(fā)展壯大。

綜合來(lái)看,發(fā)展“功能標識食品”能夠帶動(dòng)食材、藥材的種植,進(jìn)而更好地助力鄉村全面振興;也能夠進(jìn)一步擴大食材、藥材的對外貿易,推動(dòng)我國健康領(lǐng)域的高附加值產(chǎn)品“走出去”,從而更好地助力高質(zhì)量共建“一帶一路”。

(責任編輯:靳樸)



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